• Datum 22.9.2024  10:30 - 15:00
  
• Ort Kino Seehof Zug / Genuss Pavillion, Seeuferpromenade, Zug, Zug
• Link www.genussfilm.ch
• Preis Kategorie 1: CHF .00
  Kategorie 2: CHF 240.00
• Vorverkauf https://www.genussfilm.ch/zug/programm/programm
• Kategorie Buch / Literatur, Filmfestival, Filmvorführung

Der Film

The Biggest little Farm

von John Chester

2018 | 91 Minuten | Dokumentation | OV/d

«The Biggest little Farm» erzählt das Abenteuer von John und Molly Chester, die ihr Leben in der Stadt für 81 Hektar unfruchtbares Ackerland eintauschen. Sie akzeptieren die Natur, wie sie sich ihnen präsentiert und entdecken den landwirtschaftlichen Anbau mittels Artenvielfalt. Mit atemberaubenden Aufnahmen und einer dringenden Botschaft zeigt «The Biggest little Farm» eine wichtige Grundlage für ein besseres Leben und einen gesünderen Planeten.

Die Köchin

Zizi Hattab

Restaurants Kle, Dar und Cor, Zürich

Bei der Zusammenstellung des Menüs folgt Zizi Hattab den Vorgaben der Landwirte. Deren Ernte bestimmt die Zutaten, die in der jeweiligen Woche verwendet werden, und bildet den Kern des laufenden kreativen Prozesses. Von den Rohstoffen bis zum Geschmackserlebnis nutzt Zizi ihren multikulturellen Hintergrund und ihre weltweiten Erfahrungen. Das Restaurant Kle ist mit 15 Gault Millau Punkten, einem grünen Michelin Stern sowie einem Michelin Stern ausgezeichnet.

Mitwirkende Künster: Zizi Hattab

• Adresse Kino Seehof Zug / Genuss Pavillion, Seeuferpromenade, Zug, Schmidgasse 8, 6300 Zug
• Kontakt info@genussfilm.ch, +41 41 726 75 75
• Anreise Route berechnen: öV
  Route berechnen: Auto