Samstag 26. Oktober 2024

Leckere Pfahlbauküche

Brauchtum & Geschichte

Museum für Urgeschichte(n), Zug

Wie haben sich die Menschen in der Pfahlbauzeit ernährt? Welche waren ihre Hauptnahrungsmittel und wie haben sie ihre Speisen zubereitet? Es mag überraschen, doch die Küche der PfahlbauerInnen war abwechslungsreicher als man denken könnte.

Die Archäologinnen Kathrin Schäppi und Simone Benguerel von PalaFitFood haben sich intensive mit diesem Thema auseinandergesetzt und berichten, wie vielseitig die Pfahlbauküche wirklich gewesen ist. Beim anschliessenden Apéro gibt es Gelegenheit, sich mit den Fachpersonen auszutauschen und einige pfahlbautliche Delikatessen zu degustieren.